“哦，好，謝謝。”
沈知棠在慌亂中，有人幫她，來(lái)不及抵抗，眼睜睜看著錢偉琛把筆記本和筆抽走。
“趙明義，一擔(dān)，劃個(gè)正字的一橫，寫滿20個(gè)正字，他今天的出工任務(wù)就算完了。”
錢偉琛邊登記邊教。
這么簡(jiǎn)單，沈知棠一教就會(huì)。
她連連點(diǎn)頭說(shuō)：“好，我會(huì)了，不麻煩小隊(duì)長(zhǎng)了。”
“王飛，一擔(dān)。”
“陳康，一擔(dān)。”
錢偉琛卻不理她，繼續(xù)登記。
擔(dān)土過(guò)來(lái)的人絡(luò)繹不絕，由于錢偉琛搶了她的活，沈知棠只能在邊上看著，有點(diǎn)無(wú)助。
“小沈，我讓你在邊上看，你有記住了嗎？
同一個(gè)人擔(dān)了三次土過(guò)來(lái)，你現(xiàn)在能區(qū)分開了嗎？”
錢偉琛終于抬起頭。
沈知棠一怔，這才知道，為什么錢偉琛教會(huì)她登記，卻不馬上走。
原來(lái)，他擔(dān)心知青會(huì)欺負(fù)她，趁她臉不熟，隨便報(bào)名字，想造成她的混亂，萬(wàn)一多登記了一兩次，她的工作就失職了。
明白這點(diǎn)，沈知棠心想：錢偉琛人還怪好的！
“我記住了，放心，我記憶力很好的。”
沈知棠信誓旦旦。
“行，那現(xiàn)在換你登記。”
錢偉琛把筆記本和筆還給她。
沈知棠接過(guò)后，就開始給大伙登記。
“梁薇，一擔(dān)。”
“趙明義，你三擔(dān)了。”
“康思強(qiáng)，五擔(dān)。”
錢偉琛交活后，并沒(méi)有馬上走，而是在邊上觀察沈知棠。
他沒(méi)想到的是，沈知棠登記工作又快又好，連人都沒(méi)認(rèn)錯(cuò)，第二次挑土來(lái)的，就能叫出人家的名字。
不說(shuō)她長(zhǎng)得漂亮，光是這份記憶力，聰明的頭腦，就讓人油然而生好感。
錢偉琛怔怔地看著她。
沈知棠在忙碌的登記中，感覺(jué)有人在盯著自已看似的，她下意識(shí)地朝那個(gè)方向看去，卻只看到了錢偉琛正好轉(zhuǎn)身離開的背影。
一上午，知青們都挑了四、五十擔(dān)土，沈知棠覺(jué)得，他們累得都不想說(shuō)話了。
張永紅挑土來(lái)時(shí)，總是會(huì)恨恨看她一眼，仿佛在怨懟她搶走好工作似的。
沈知棠了解到她的德性后，假裝看不到她大有深意的目光。
什么人啊？就算這份工作不是她的，也輪不到張永紅啊，風(fēng)評(píng)這么差！
到中午時(shí)分，有工人拿榔頭敲鐵塊，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的持續(xù)聲響，經(jīng)人提醒，沈知棠才知道，這就是下工號(hào)了。
趙信滿頭大汗走過(guò)來(lái)，說(shuō)：
“午休了，表妹，我們回家煮面吧？吃了再回來(lái)。”
中午可以休息一個(gè)半小時(shí)，這里離家不遠(yuǎn)，時(shí)間是夠。
但煮個(gè)面再回來(lái)，便沒(méi)得休息，時(shí)間緊巴巴的。
沈知棠其實(shí)可以鉆到小樹林里，找個(gè)背人之處，進(jìn)空間，吃飽還能美美睡一覺(jué)，補(bǔ)足精力再來(lái)工地。
但多了個(gè)趙信，她空間里有吃的也不好拿出來(lái)，便點(diǎn)頭說(shuō)：
“行，回家煮面。
不過(guò)，明天要還是在這干活，我建議可以帶飯來(lái)吃，省得來(lái)回跑，還能休息會(huì)。”
“行啊，明天我提前做好飯帶來(lái)，中午在這里扒摟一堆火，熱一熱，也不比現(xiàn)做差。”
趙信當(dāng)然愿意。
二人往回走。
到家后，沈知棠發(fā)現(xiàn)，廚房的餐桌上，竹編食罩下有一碗什么。
她打開一看，是處理好的那十來(lái)個(gè)鮑魚。
想來(lái)是何珍珠發(fā)現(xiàn)她不在，就放在桌上了。
“表哥，珍珠把鮑魚處理好了，中午咱們做蒜蓉粉絲蒸鮑魚吃。我來(lái)做，你去休息吧。”
沈知棠興致勃勃。
“好。”
趙信一上午挑了六十擔(dān)土，確實(shí)累了，他走到一樓長(zhǎng)廊下，一屁股坐進(jìn)竹搖椅里，小風(fēng)吹著，眼一閉，頭一歪，就睡著了。
沈知棠從空間取出粉絲，先用溫水泡著，等軟了方便取用。
然后把鮑魚表面切了十字花刀備用。
再?gòu)目臻g取出蒜蓉，在熱油鍋里爆炒微黃，然后放入蠔油、醬油、胡椒粉等調(diào)味料，炒成蒜蓉醬，取出放于碗中備用。
這時(shí)，泡軟的粉絲登場(chǎng)，取出兩個(gè)圓盤攤平分置，再將鮑魚置于其上，一邊正好六個(gè)，最后，在鮑魚上澆上蒜蓉醬，把兩個(gè)圓盤放進(jìn)沸水鍋里，隔水大火蒸起。
因?yàn)樗齽?dòng)用了空間里的現(xiàn)成調(diào)料，所以速度還是比較快的，半個(gè)小時(shí)左右，一道快手蒜蓉粉絲蒸鮑魚就出鍋了。
誰(shuí)能想到，沈知棠在下鄉(xiāng)時(shí)，在自已家里吃到的第一頓飯，不是艱苦的地瓜簽飯，而是美味的粉絲鮑魚。
“表哥，醒醒，吃飯了。”
沈知棠喊趙信。
趙信睡得迷糊，聽到有人喊他，腿一蹬，人就清醒了。
他睜眼茫然四顧，然后鼻子里立即聞到一股撲鼻的香味。
干了一上午的活，他本來(lái)就餓得前胸貼后背，這下肚子里的饞蟲更是拼命叫。
“咕嚕，咕嚕。”
沈知棠走近，聽到他腸鳴聲，不禁笑了，說(shuō)：
“你嘗嘗，好吃嗎？”
“哎喲，小小姐，你的手這么尊貴，怎么能給我捧飯呢？不敢當(dāng)，不敢當(dāng)。”
趙信看沈知棠親自端到他面前，受寵若驚，脫口而出。
“別叫小姐了，還是記得叫我表妹。”
沈知棠隨口糾正。
“好的，是我一時(shí)失言。”
趙信接過(guò)蒸好的鮑魚粉絲，聞到香噴噴的食物鮮香味，再也忍不了一點(diǎn)，拿起筷子，夾起鮑魚，狠狠咬了一大口。
鮑魚太大只，自然一口塞不下。
但這種大口吃鮑魚的感覺(jué)，超滿足。
更別說(shuō)沈知棠用了靈泉水入味，鮑魚也是海里鮮撈的一頭鮑，滋味自是鮮美無(wú)比。
趙信已經(jīng)吃得來(lái)不及說(shuō)話了，一會(huì)功夫，就吃了兩只下肚。
他們這種吃法，著實(shí)有暴殄天物之嫌。
但依趙信的說(shuō)法，他說(shuō)海邊的人窮得買不起米，只能天天吃螃蟹、鲅魚、地瓜簽，這種鮑魚，賣出去才值點(diǎn)錢，賣不出去，他們也只能吃掉。
而且，他們吃鮑魚可不會(huì)像沈知棠這樣，放那么多調(diào)料，調(diào)料也是要錢的，買不起，只能清水加鹽巴煮。
說(shuō)實(shí)話，鮮是鮮，也腥，肯定沒(méi)有這么好吃，吃多了他們自已都膩歪。
沈知棠一邊聽他嘮叨，一邊也吃起自已這份鮑魚。
鮑魚肉入口有嚼勁，但又沒(méi)有筋纏牙，吃起來(lái)脆爽可口，秘制醬汁已經(jīng)蒸入味，增加了口感，催人食欲。
沈知棠一會(huì)兒也吃了兩大塊。
她的胃口其實(shí)也不小，因此大塊朵頤，好不快活。
兩個(gè)人在屋里吃得津津有味，但不防，在院外，有一個(gè)鬼鬼祟祟的身影一閃而過(guò)。