許清清想了許久，最終還是一大早就跑去跟施大公子道了歉。
“對(duì)不起，昨天是我太沖動(dòng)了。我昨天不應(yīng)該跟你那樣說(shuō)話……”
“昨天我……”施大公子剛要張嘴，就聽(tīng)到了許清清的話。
她道歉的時(shí)候是那樣坦誠(chéng)，目光是那樣清澈，一點(diǎn)都看不出諂媚和勉強(qiáng)。
許清清表示她回去后反省過(guò)了，他覺(jué)得施大公子說(shuō)得對(duì)，現(xiàn)在大家都吃不飽，一般人還真不會(huì)介意這件事情。
不過(guò)，她還是想說(shuō)：“如果食材掉在了地上，洗洗還能用的話，那我們也勉強(qiáng)可以用。但如果洗洗不管用的話，即使舍不得丟掉我們也可以自己吃，而不是拿給顧客吃。
如果連我們自己都吃不下，那就更不應(yīng)該端到顧客的桌子上，讓顧客吃?！?/p>
說(shuō)到這里，許清清抬起了頭，一臉認(rèn)真地說(shuō)道，“施大公子，你要是覺(jué)得我的標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)了，那我們就換一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——只有我們自己能夠吃得下的東西，才能端到顧客面前，你看這樣行嗎？”
施大公子：“……行！”
他本來(lái)就想跟她說(shuō)，后來(lái)他回想了一下她所說(shuō)的話，他覺(jué)得她說(shuō)得對(duì)，沒(méi)有人想吃掉在地上的食物。
他也不是真的要反駁許清清，他只是覺(jué)得那樣太浪費(fèi)食材了。
如果許清清非要堅(jiān)持如此的話，他也不是不可以。
然而施大公子沒(méi)想到的是，不過(guò)一個(gè)晚上的時(shí)間，許清清就改變了想法。
只不過(guò)這次的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)……
只有我們自己吃得下的東西才能端到顧客面前？
那這個(gè)“我們”，就有些不好講了。
到底是以他的標(biāo)準(zhǔn)，還是以底層老百姓的標(biāo)準(zhǔn)呢？
許清清：“除了以菜系區(qū)分廚師，我們?cè)俣ㄒ粋€(gè)等級(jí)吧。最高等級(jí)針對(duì)最珍貴的顧客，高等等級(jí)針對(duì)普通的顧客，中等等級(jí)針對(duì)最底層的顧客……”
最高等、高等、中等，怎么還少了一個(gè)？施大公子說(shuō)道：“那低等的呢？”
“最低等的不是學(xué)徒嗎？”
施大公子：“……”
你這個(gè)方法，還挺新穎的呀。
最差的也是中等，那不就是沒(méi)有地等嘍？
人家一聽(tīng)，我們絕味齋最差的廚師也是中等廚師，但凡來(lái)絕味齋吃飯的顧客，無(wú)論身份如何，都能吃到中等廚師級(jí)別以上的廚師做的美食，臉上也有光呀。
施大公子：“那你這個(gè)廚師等級(jí)準(zhǔn)備怎么定？”
許清清拿出了連夜修改過(guò)的標(biāo)準(zhǔn)。
施大公子一看，里面好多標(biāo)準(zhǔn)不都是她之前提到過(guò)的廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嗎？
敢情，她這是換湯不換藥呀。
不過(guò)相對(duì)于之前那一個(gè)，這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也拿出來(lái)，大家確實(shí)更能夠接受一些。
也是，我能夠做到這些，我就是最好的廚師，誰(shuí)不想呢？
就在施大公子以為這件事情完了的時(shí)候，許清清再一次說(shuō)道：“我還有一個(gè)想法，那就是等美味齋的事情了結(jié)以后，我們舉辦一個(gè)廚師評(píng)比比賽吧。
既然我們已經(jīng)把標(biāo)準(zhǔn)定了下來(lái)，那就邀請(qǐng)鎮(zhèn)上的顧客來(lái)評(píng)定我們飯店的廚師等級(jí)，順便也可以讓他們參觀一下我們絕味齋的后廚。
看看他們吃的美食到底是怎么做出來(lái)的，這樣他們也能夠更加放心大意的在我們美食街吃飯?！?/p>
說(shuō)完以后，許清清才想起什么似的補(bǔ)了一句，“你覺(jué)得怎么樣？”
施大公子：“很好！你把我們后面的宣傳活動(dòng)都想好了，到時(shí)候我們絕味齋肯定會(huì)成為明鹽鎮(zhèn)一熱?！?/p>
這哪里是比賽呀？
分明就是活動(dòng)宣傳廣告嘛。
施大公子深深覺(jué)得，許清清腦子里還有很多東西，他沒(méi)有掏出來(lái)。
以后他得好好掏。
某日，天色將明。
絕味齋的后廚一陣忙碌。
陳師傅在那里喊著：“哎哎哎，別亂放東西，那是我要的，放在這邊?！?/p>
幾個(gè)學(xué)徒也在那里幫忙，他們指揮著負(fù)責(zé)送貨的那幾個(gè)人把東西放到應(yīng)該放的位置上去。
其中一個(gè)學(xué)徒注意到那個(gè)送肉的人有些面生：“我之前好像沒(méi)有看到過(guò)你？送肉的不是趙大生嗎？”
那個(gè)大漢一副憨厚老實(shí)的模樣，說(shuō)道：“我是趙大生鄰居，他今天早上出門(mén)的時(shí)候，不知道怎么的拉肚子，所以就讓俺幫他送了?！?/p>
“哦！你叫什么名字呀？”
“鐵牛！”
“行，幫我們把肉放在這邊?！?/p>
“好勒！”
鐵牛幫他們把肉放在了水井旁邊的架子上，還幫忙掛了起來(lái)。
拿到了省錢(qián)，還說(shuō)了幾句吉祥話，這才笑嘻嘻地離開(kāi)。
出飯店的門(mén)時(shí)，他還特地往后看了一眼，確定沒(méi)有人注意自己。
還跑到集市上繞了一圈，幾次觀察有沒(méi)有人跟著自己。
最后，他穿進(jìn)了一個(gè)小巷子，看到了那個(gè)交代他任務(wù)的人。
鐵牛露出了諂媚的神情：“你交代我的事情已經(jīng)辦好了，那個(gè)賞錢(qián)……”
這個(gè)人不是別人，正是美味齋掌柜余志義身邊的那個(gè)小廝來(lái)財(cái)。
小廝來(lái)財(cái)微抬了下巴，有些不屑地將一罐銅板掏了出來(lái)，拋給了男人：“出去躲幾天，知道規(guī)矩吧？”
“知道知道，俺來(lái)的時(shí)候都跟家里人說(shuō)好了，說(shuō)俺在外面找到了活，要出去打短工。”鐵牛連忙說(shuō)道，“俺是真的找到了一個(gè)短工，就是聽(tīng)說(shuō)有這個(gè)活，順道過(guò)來(lái)掙一個(gè)快錢(qián)?！?/p>
“拿了錢(qián)立馬就走?！?/p>
“是是是，俺立馬就走?！?/p>
鐵牛喜得跟什么似的，他只是幫別人送半塊豬肉而已，就一會(huì)的功夫就掙到了一貫錢(qián)。
他不知道的是，原本美味齋的掌柜余志義訂的是二兩銀子，剩下的錢(qián)都讓小廝來(lái)財(cái)給扣了。
然后他跟了鐵牛一路，意思到真的確定鐵牛出了明鹽鎮(zhèn)之后才回轉(zhuǎn)身來(lái)，跟余志義匯報(bào)。
“掌柜，他已經(jīng)離開(kāi)明鹽鎮(zhèn)了，奴才親眼看到他離開(kāi)的?！?/p>
余志義輕輕“嗯”了一聲，讓他安排人盯著點(diǎn)絕味齋，一出事立馬就把衙役帶過(guò)去。
他要整個(gè)絕味齋吃不了兜著走，特別是那個(gè)施大公子。
“哼！敢跟老子搶生意，真以為老子是吃素的?！?/p>
另一邊。
鐵牛剛就鎮(zhèn)就被人給攔住了。
“干……干啥？”
鐵牛一看幾個(gè)壯漢，嚇了一跳，還以為自己遇到了綁匪。
他也確實(shí)被綁了，不過(guò)對(duì)方要的不是他的錢(qián)。
而是把人帶到了施大公子和許清清，接著就看到了那半塊他剛剛收到人家絕味齋飯店的豬肉。
鐵牛整個(gè)人懵了。