沈記江湖燒烤開業三天后,依舊是客似云來。
不但男子們喜歡邀上三五好友到燒烤店小聚,江州城的夫人小姐們也喜歡邀著一起去燒烤店,點上一壺桂花釀或者桃花釀品嘗美食把酒言歡。
烤全羊可以說是燒烤店買得最好的菜了,但凡是請客做東的都會點上一只,在十分有排面的上菜儀式結束后,與好友親朋一起分享美食。
沈記江湖燒烤的生意步入正規,云家染坊也進行了擴充,招了一百個工人,男女各五十人,城里四十個,鄉下六十個,底薪五錢銀子再加提成。
工人是分組的,染好一匹布每個組員就能提五文錢,多干多得,一組只要一個月能染上一百匹布,就能拿到一兩銀子一個月,這工錢可以說是比較高了。
而且,染布也是學手藝。
所以云家染坊招工的消息一放出去,就來了不少人應聘,不過兩日便招滿了。
云長風研究了沈記那些鋪子的薪資結構,覺得績效和提成很能調動工人們的積極性,能者多勞,能者多得,也更能讓工人們將事情做得更好,更完美。
這樣以來,不管是鋪子還是工坊那是都不愁會走下坡路的,只會越來越好。
所以云長風在鋪子和工坊都使用了不同的底薪加績效,和提底薪加提成的薪資結構,也贏得了工人們的一致好評。
各地客商也紛紛齊聚江州,因為今年江州的春茶要上市了。
沈記茶廠也開始收購最好的上品鮮嫩芽,比去年的價格還提高了三十文,八十文一斤,收鮮嫩芽是為了制作紅茶和風味獨特的各種花茶。
除了收夠上品的鮮嫩芽,茶廠也以高價收購茉莉花,玫瑰花,菊花,白蘭花。
雖然沈婉多的是茶山,也用山頭種了各種花,但是那是遠遠不夠的。
有的茶農沒有絲毫猶豫,直接采了最好的嫩芽送到沈記茶廠去。
因為他們心里感激縣主,是縣主的到來,才改變了他們江州茶賤的命運,讓他們這些茶農能夠靠種茶養活一家老小。
就算別的收購商價格出得比縣主還要高,他們也更愿意把茶葉賣給縣主。
而且他們也相信,縣主是個心善的好人,是不會讓他們吃虧的。
有的卻是去城里找外地來的客商打聽了一下,今年的春茶給什么價格。
這些客商想著去年江州茶葉大賣,今年江州肯定種茶葉的茶農就多了,所以也沒提價,而是給了去年沈記茶行和云記茶行的收購價。
茶農們一聽,還跟去年縣主和云家收的一個價,還得是制好的,沈記茶廠可是收上品茶的鮮葉,都提了三十文,于是直接把采摘的鮮嫩芽送到沈記茶廠去,還省了好幾道工序呢!
茶廠這兩日忙得是熱火朝天,都忙不過來了,于是沈婉又多招了三十個翻茶曬茶的小工,城里招了十個,鄉下招了二十個。
小工不比制茶的師傅,所以一個月的底薪是一兩銀子,但是案茶廠的效益,加上績效,一個月到手的工錢也是非常可觀的。
茶廠的管事覺得沒有必要招人,因為他們也就制春茶和秋茶的時候忙一些,平時都沒什么事情做,這段時間他們茶廠的人都辛苦一些,熬一熬就過去了。
沈婉堅持要招人,因為接下來除了采春茶和秋茶的時候,其他時候茶廠也要忙碌起來了。
第1632章 春茶上市了
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