“吃吃吃,就知道吃?!?br>
“除了吃,你們還知道什么?!”
面對豹哥的怒火,蔣有生、陳賬房等人老實認錯,但至于會不會改,那就不知道了。
豹哥罵了幾句,也拿他們沒辦法。
“再怎么說,我也是你們大哥,你們都不知道照顧我一點嗎?”
蔣有生弱弱認錯:“要不然,我們下次給大哥多留一塊?”
豹哥瞪他。
蔣有生縮了脖子:“那要不然,兩塊?”
“滾一邊去!”豹哥兇巴巴地說道,“你們朱大娘在這里,一個個翻了天了,也不知道收斂一點。”
蔣有生嘟囔:“朱大娘又不是壞人!”
“就你話多!”
蔣有生“嘿嘿”兩聲,退到了一邊。
自始至終,陳帳房都沒有說話:少說多吃,就能夠多吃到一塊,懂?
察覺到葉瑜然的眼睛,他還沖葉瑜然眨了眨眼睛,食指放在唇上,讓她不要多說。
葉瑜然輕輕一笑,當做沒看到。
“怎么樣,豹哥,這東西不錯吧?”轉(zhuǎn)過頭,她朝豹哥問道。
豹哥回味著舌尖殘留的味道,說道:“嗯,挺好吃的,就是份量太少了?!?br>
“肉嘛,哪有嫌多的?再多,你也不會覺得多?!比~瑜然當作沒聽懂,笑著說道,“我的想法,就是我們可以做兩種買賣?!?br>
“哪兩種?”一聽買賣,不只是豹哥,其他人也將脖子伸了過來。
葉瑜然見大家都豎起了耳朵,也大大方方地說了出來:“一種,就是賣塊數(shù),那么一塊一塊地切好,大約一兩一塊的樣子,多少文一塊;還有一種,就是按半斤或者一斤賣,多少錢半斤或者多少錢一斤。”
“這……差不多吧?”豹哥說道,“你這一塊就是一兩了,跟多少錢一兩有區(qū)別嗎?”
“自然是有區(qū)別的,舉個例,如果我們買的肉是十六文一斤,那么我們可以加幾文買,按斤數(shù)賣,我們可以翻一個倍,變成三十文一斤。”
“三十文?!”蔣有生吸了一口冷氣,“朱大娘,這也太貴了,要有這錢,人家還不如直接買肉?!?br>
“所以啊,這就是斤數(shù)跟塊數(shù)的區(qū)別,”葉瑜然說道,“我們按這個算,一斤肉十兩,那么一兩就是三文,一塊一塊的肉我們可以稍微貴一點,四文錢;兩塊肉則只便宜一文。跟旁邊三文一個的肉丸子一比,哪個劃算一些?”
蔣有生尋思了一下:“那還是肉劃算一些,一兩肉可比丸子大多了……”
但是兩個雞蛋一個能夠換到一塊肉,確實有點貴,不過在鎮(zhèn)上,也不是吃不起。
“我們這東西,本來就不是賣給所有人的,他們想吃便宜的,吃肉丸子就好,里面摻雜的有別的東西,我們也不騙他們?!比~瑜然說道,“但這鹵貨就不一樣,因為是純?nèi)獾模旨庸み^,自然要貴一些。”
她說他們這個真的便宜了,要是開了飯店,那么一小盅,弄得好好的,能夠買幾十文一碗呢。
比劃了一個茶碗的大小,再比劃了一下那么大一點的碗里能夠放多少肉,在座的各位一下子不說話了。
好一會兒,豹哥說道:“看來,我們還是得趕緊開個飯店,還是開飯店賺錢。”
可不是嘛,朱大娘的弄的肉隨便就能夠翻個倍,而且還是小攤位上。
這要放到飯店里,豈不是能夠翻好幾倍?
一幫人都不傻,誰不知道飯店里的東西貴在哪里,還不是因為它是“飯店”?
“不急,我們先從攤位開始,賺到了錢再說?!比~瑜然說道,“這安九鎮(zhèn)還是小了,等我們在這里站穩(wěn)了腳跟,到時候再到隔壁的大鎮(zhèn)上開飯店,到時候就能賺錢了?!?br>
“朱大娘,你的野心真大!”蔣有生豎起了大拇指,佩服道,“我們現(xiàn)在還只是一個小攤位呢,你都想把飯店開到鎮(zhèn)上去了?!?br>
“不想當將軍的兵不是好兵,不把目標定大一點,以后我們怎么混日子?這人啊,總要有一個盼頭,才知道自己要做什么?!?br>
蔣有生一尋思,似乎還真是這個理。
接下來,豹哥就和葉瑜然將這鹵貨的價格給定了下來。
跟比較便宜的肉丸子不同,這鹵貨的價格肯定得稍微貴一些。不同的鹵貨價格也不一樣,比如豬頭肉,它本來就賣得貴,這要做成鹵貨了自然不能虧本。
“這豬耳朵、豬尾巴、豬蹄都可以鹵?!?br>
“還有那個豬下水,我們挑了豬腸子之類的鹵,其他的做成各種肉醬?!?br>
“還是老規(guī)矩,盈利五五分?!?br>
……
本來豹哥還想給葉瑜然介紹一個鎮(zhèn)上的屠夫,說那人他熟,價格能夠便宜一些。
不過葉瑜然拒絕了:“哪還用豹哥介紹,我們鄉(xiāng)下就有。你們鎮(zhèn)上的屠夫,賣肉能夠有我們鄉(xiāng)下的便宜?”
這樣一說,豹哥便沒有再堅持。
葉瑜然沒要豹哥介紹的屠夫,其實也是有私心的。
若是鎮(zhèn)上介紹的,那屠夫賣多少價格,豹哥這里能不知道?
到時候,她到底是按屠夫給她的成本價給豹哥,還是按市場成本價給豹哥呢?
若是后者,朱家就只能賺辛苦錢了;若是前者,她還能夠從屠夫那里賺一點錢。
回到家里,葉瑜然就跟他們說了這事。
一聽談妥了,一個個高興得不得了。
“我就知道,只要娘出馬,沒有娘擺不平的。”
“娘,你準備找哪個屠夫?”
葉瑜然剜她們一眼:“還能是哪個?誰跟我們最熟,就找哪個?!?br>
一下子,幾個兒媳婦心里有數(shù)了:娘說的,不就是過年上他們家殺年豬的那位?
殺年豬的時候,隔壁的大嘴巴還因為這個,跟人家李屠夫鬧不愉快了。
在家里沒坐一會兒,葉瑜然讓幾個兒媳婦準備鹵料的材料,自己就去找李屠夫談殺豬的事情去了。
十里八鄉(xiāng),哪家殺豬不找他?
所以哪家有豬,豬肉怎么樣,誰能有他清楚?
葉瑜然想要買到比市場上更便宜的豬肉,就得找他,讓他出馬。
現(xiàn)在的屠夫收入還是比較低的,之前就說過,李屠夫一年到頭最賺錢的,大概就是過年殺年豬的那段時間。
一不殺了,他就沒有什么事情了。
地里的事情一忙完,他就回了家里。
剛到院門口,遠遠地就看到有人朝他家走過來。
抬頭一看,不是別人,竟然是葉瑜然。
他愣了一下:“朱大娘?”
“哎,你這是剛回來?”葉瑜然看到他,露出了笑容,問道。
“嗯,剛回來。朱大娘這是準備上哪兒?”
“找你。”
“找我?!”李屠夫驚訝,“朱大娘找我有啥事?”
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第483章 你野心真大
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