余光瞥見傅斯年疑惑的表情，姜婉幽幽嘆了一聲：“米下進(jìn)鍋里，是不是沒有攪動(dòng)？”
傅斯年棱角分明的臉上染上幾分迷茫：“米下到鍋里還需要攪動(dòng)？”
他怎么不記得還有這道工序？
有句話怎么說的？在學(xué)業(yè)中智商高的人在生活中都是白癡！
這句話可真是一點(diǎn)都沒說錯(cuò)！
“簡單說，大米有黏性，攪動(dòng)的目的，防止糊鍋?！?/p>
擔(dān)心說多了，他記不住，姜婉叮囑：“你只要記住這個(gè)步驟就行，至于原因，你不需要懂！”
“黑褐色的漿糊就是糊了，這樣的粥喝著會(huì)有一點(diǎn)苦味?！迸麓驌羲淖孕判?，姜婉緊跟著開口：“第一次熬粥，熬成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，至少?zèng)]有全都糊了。”
傅斯年怔了一瞬，這也算值得驕傲的事情嗎？
趁著火還旺著，姜婉手下動(dòng)作未停，干脆利索在粥里磕了三個(gè)雞蛋，蛋白瞬間在滾燙的粥里凝成雪白的云絮。
大約一分鐘左右，荷包蛋已經(jīng)成型。
趁傅斯年不注意，姜婉背過身假裝翻找東西，實(shí)則從空間里取出一包紅糖。
手腕翻轉(zhuǎn)，深褐色的顆粒融化在熱氣騰騰的白粥里，將米粥染成琥珀色，再也尋不到半點(diǎn)焦糊的痕跡。
“火可以滅了，準(zhǔn)備吃飯?！苯褶D(zhuǎn)身出去洗漱。
進(jìn)屋把圖紙放好，傅斯年開始盛飯，飯全都端出來，姜婉正好洗漱完，姜大山掐著點(diǎn)從屋里出來。
咬一口荷包蛋，金黃的溏心瞬間溢出來，在舌尖蔓延開濃郁的滋味。加了紅糖的白粥吃起來別有一番風(fēng)味，味道還算不錯(cuò)。
“加入紅糖，完全嘗不出糊味?！备邓鼓暧行@奇地開口。
姜婉點(diǎn)點(diǎn)頭：“紅糖落口微甜，正好中和了苦澀的糊味?！?/p>
等粥晾涼后，她端著碗將一碗粥喝了個(gè)干凈。
吃完飯，傅斯年非常有默契地接手了灶房的后續(xù)善后工作。
顧念著今天是傅斯年熬得粥，姜婉倒是提出想幫忙，不過被傅斯年言辭拒絕。
反正是洗兩個(gè)碗而已，也累不倒傅斯年，姜婉也樂得落個(gè)清閑。
等傅斯年洗完碗出來，姜婉開口提議：“上午的活別去了，我給你請(qǐng)假，昨晚你睡得晚，早上起得早，上午在家好好歇會(huì)，要是睡不著的話就畫會(huì)圖。”
想了想，姜婉又叮囑了一句：“中午飯你別給我們做了，等我回來了做?！?/p>
這年頭，糧食稀缺，實(shí)在是經(jīng)不住傅斯年這么糟蹋。
她寧愿辛苦點(diǎn)，自己回來做飯，也不想吃糊得大米。
想到早上煮的粥，傅斯年耳根一熱：“好。”
從家里出來，姜婉不假思索徑直往養(yǎng)豬場(chǎng)走。
經(jīng)過前兩天對(duì)村民們統(tǒng)一教學(xué)，鄉(xiāng)親們對(duì)所需的藥材已經(jīng)有所了解，再加上大家也上山采過幾次，她也不用一直費(fèi)心跟著。
正好抽出點(diǎn)時(shí)間，可以去養(yǎng)豬場(chǎng)看看。
推開養(yǎng)豬場(chǎng)生銹的鐵門，大概是覺察到有人進(jìn)來，隔間里的豬都開始嗷嗷叫起來。
聽叫音，姜婉就知道它們是餓了。
去倉庫里挖了一桶糧食，依次給每個(gè)隔間的豬都添上點(diǎn)，等它們占著嘴不再哼哼，姜婉再去拌豬食。
根據(jù)東子說的，天氣熱，豬仔吃的并不多，秉著不浪費(fèi)的原則，姜婉拌的比平時(shí)的量少了一半。
東子一進(jìn)門，看到豬場(chǎng)里忙碌的身影，黝黑的臉上是毫不掩飾的喜色：“婉婉姐，今天你怎么有空過來了？”
“藥堂有劉大夫看著，我來這里看看?！苯袷窒聞?dòng)作未停，提著拌好的豬食分到豬槽里，“東子，這幾天豬仔怎么樣？情況可有好點(diǎn)？”
提起這件事，東子眉頭微蹙，重重地嘆一聲：“挑水降溫不過是杯水車薪，只能稍稍緩解。這幾天它們吃豬食量不多，有的瞧著都瘦了。”
“照這么下去，縱然熬過了這個(gè)夏天，到下個(gè)月出欄時(shí)，重量減輕，咱們也賣不到好的價(jià)格?！?/p>
“到時(shí)候賣的錢只夠交給隊(duì)里的，剩下的鄉(xiāng)親們也分不到什么?！?/p>
毒辣的日頭懸在頭頂，站在太陽下面一會(huì)，烤得人皮肉發(fā)疼，空氣里翻滾的熱浪像是要把人烤化似的。
這樣炎熱的天氣，人都受不了，更何況隔間里的豬仔。
腦海中突然浮現(xiàn)傅斯年伏在寬大圖紙前繪圖的模樣，背脊挺得筆直，鉛筆在紙上沙沙作響。
姜婉輕聲說道：“再等等，興許會(huì)有好消息傳來?！?/p>
“啊？什么好消息？”東子怔了一瞬，不解地看向姜婉。
就現(xiàn)在這鬼天氣，他想破腦袋都想不出來，什么樣的消息算是好消息！
消息沒確定之前，姜婉不想多透露，免得突生變故。
她岔開話題：“豬已經(jīng)喂過了，我去井里挑點(diǎn)水?！?/p>
“等等我，我和你一起去！”盯著她朝外走的背影，東子順手拿了兩個(gè)木桶追了出去。
姜婉在的時(shí)候，沒什么重要的事情，一般都是她負(fù)責(zé)挑水?？傆X得她沒挑幾下，院里的水缸就滿了。
這幾天姜婉忙著藥堂的事情，根本沒空來養(yǎng)豬場(chǎng)，挑水給豬仔降溫的重?fù)?dān)全都?jí)涸谒砩稀?/p>
沒挑幾趟，他就覺得這雙胳膊像是被人打折了似的，沉甸甸地墜在肩頭，根本抬不起來。扁擔(dān)壓在肩上，磨得他火辣辣地疼。晚上回家趟床上，渾身上下像是散了架似的，哪里都疼得不行。
疼痛之余，心里越發(fā)佩服姜婉。
每次挑水都比他們多出一倍，卻從不曾聽見她喊疼，一個(gè)女人做的比他們大男人還要厲害！
有了姜婉幫忙，挑水效率很快提上來，來回兩趟，挑的水足夠上午用的。
挨個(gè)給豬仔淋完水，確認(rèn)沒什么問題，把養(yǎng)豬場(chǎng)交給東子負(fù)責(zé)，姜婉邁大步去了劉老頭的藥堂。
踏進(jìn)藥堂，濃郁的薄荷香味撲面而來，原本一路走過來，被太陽曬得昏昏沉沉的腦子瞬間清醒。
仿佛置身于一片清涼之地。
往里走了兩步，藥堂院里堆了三筐藥材，露在最上面一層的藥材根須上沾著濕泥，湊近聞，土腥氣十分明顯。
“這些藥材是新挖回來的？”